🍱 Polska Dania główne Dania mięsne Kurczak 💪 Wysokobiałkowe 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Bezglutenowe

Kurczak szarpany • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Kurczak szarpany
Total time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 5
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 szt. cebula; 800 g pierś z kurczaka; 100 g bulion drobiowy; 180 g sos barbecue; 30 g musztarda angielska; 20 g sos Worcester; 1 łyżeczka papryka wędzona mielona; 0,5 łyżeczki czosnek granulowany; 0,5 łyżeczki sól; 0,5 łyżeczki pieprz czarny

Poznaj idealną propozycję na wyraziste i smaczne danie. Mięso z kurczaka połączone z aromatycznymi sosami barbecue i Worcester, nutą wędzonej papryki, czosnku granulowanego oraz musztardy angielskiej zachwyci podniebienia Twojej rodziny lub gości. Sprawdź ten wyjątkowy przepis!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 5

Poziom trudności

średni

Składniki

cebula - 1 szt.

pierś z kurczaka - 800 g

bulion drobiowy - 100 g

sos barbecue - 180 g

musztarda angielska - 30 g

sos Worcester - 20 g

papryka wędzona mielona - 1 łyżeczka

czosnek granulowany - 0,5 łyżeczki

sól - 0,5 łyżeczki

pieprz czarny - 0,5 łyżeczki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CEBULĘ

Cebulę obieramy i kroimy na pół. Następnie wkładamy ją do miski do mieszania termorobota MC Smart i miksujemy, używającprogramu „miksowanie na puree” / czas: 10 sekund / obroty: 8. Po tym wszystko dokładnie zbieramy łopatką ze ścianek.

PRZYGOTOWUJEMY KURCZAKA

Kurczaka kroimy na duże kawałki i wkładamy do naczynia. Na ostrza nakładamy mieszadełko.

DODAJEMY SKŁADNIKI I GOTUJEMY

Dodajemy resztę składników – bulion drobiowy, sos barbecue, musztardę angielską, wędzoną paprykę, czosnek granulowany – i wszystko gotujemy, używającprogramu „własne ustawienia” / czas: 30 minut / temperatura: 70°C / obroty: 1.

SZARPIEMY MIĘSO KURCZAKA I PODAJEMY

Kurczaka przekładamy do miski i szarpiemy mięso przy pomocy widelców. Potem poszarpane już mięso kurczaka mieszamy z sosem Worcester. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem i podajemy danie.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1276,3 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

255,3 kcal

🥑

Tłuszcz

2,9 g

🌾

Węglowodany

20 g

🥬

Błonnik

1,3 g

💪

Białko

35,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Napoje

Lubelski napój żniwny z rabarbaru

Na coraz cieplejsze dni przygotuj orzeźwiający napój żniwny z rabarbaru i mięty! Tę prostą recepturę kuchni lubelskiej zawsze warto mieć pod ręką latem.

30 min

łatwy