Łosoś w kremowym sosie czosnkowym • przepis • składniki • przygotowanie
Smażony łosoś podany z kremowym aromatycznym sosem czosnkowym z dodatkiem parmezanu – gwarantujemy, że ten szybki i łatwy sposób na łososia zagości na stałe w Twoim menu!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
SMAŻYMY ŁOSOSIA
Filety doprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Filety wykładamy na patelnię skórą do dołu i smażymy przez 5 minut z każdej strony. Rybę ściągamy z patelni i odstawiamy na bok.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Na tej samej patelni roztapiamy masło. Dodajemy drobno posiekany czosnek i smażymy około 30 sekund. Dodajemy bulion i gotujemy przez około 10 minut. Dodajemy śmietankę i doprowadzamy do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy starty parmezan i gotujemy sos na małym ogniu przez minutę, aż ser się roztopi, a sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
PODAJEMY RYBĘ
Łososia wkładamy do sosu, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i skrapiamy sokiem z cytryny. Podajemy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2544,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
636,1 kcal
Tłuszcz
50,4 g
Węglowodany
9,3 g
Błonnik
1,3 g
Białko
38,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tortilla z hummusem, kurczakiem i sałatką
Daria Ładocha pokaże Ci przepis na szybki obiad dla 4-osobowej rodziny! Przygotuj tortille z kurczakiem, hummusem i warzywami z dodatkiem sosu jogurtowego i sałatki.
Wegański makowiec na bezglutenowym spodzie
Kinga z pomocą swojej bratanicy pokaże Ci, jak przygotować pyszny makowiec z mnóstwem bakalii, na bezglutenowym, kruchym spodzie.
Pizza bąbelkowa
Pizza, jakiej jeszcze nie znacie, czyli bąbelkowa. Kulki ciasta nadziane serem brie, podpieczone i idealne do odrywania i jedzenia z ulubionym sosem. Wypróbujcie ten przepis podczas kolejnej imprezy!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tagliatelle z koprem włoskim i kaparami
Spróbuj połączenia kopru włoskiego z kaparami i twarogiem! To doskonały dodatek do makaronu, na ciepło i na zimno!
Tosty francuskie z lodami i sałatką owocową
Mnóstwo smaków, tekstur i kolorów w jednym deserze! Tosty francuskie podane z sałatką z owoców, lodami i bitą śmietaną zaspokoją Twój apetyt na coś słodkiego i będą ozdobą każdego stołu.
Budyń waniliowo-migdałowy
Budyń to deser, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli! A Paweł Małecki zdradza przepis na budyń waniliowo-migdałowy z owocową konfiturą!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ryż zapiekany z kurczakiem
Ryż zapiekany z kurczakiem według przepisu Karola to orientalne danie jednogarnkowe, które jest naprawdę szybkie, proste do przygotowania i świetnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny.
Sok pomarańczowo-marchewkowo-jabłkowy z kurkumą
Pomarańcze, jabłka, marchew i kurkuma – takie połączenie nie tylko świetnie smakuje, ale także dodaje energii na cały dzień! Wypróbuj koniecznie!
Deser w stylu dubajskim
Czas na trochę słodkości. Przygotuj sobie deser dubajski, będący doskonałym połączeniem smaków pistacji, płatków kukurydzianych, pysznej mlecznej czekolady i borówek amerykańskich. Sprawdź, jakie to proste!