🍱 Włoska Ciastka Mazurki 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Mazurek z kremem pistacjowym • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Mazurek z kremem pistacjowym
Total time: 120 min
Yield: Liczba porcji - 12
Cuisine: Włoska
Ingredients: 240 g ciastka jaglane; 100 g masło; 200 g czekolada biała; 500 g ser mascarpone; 200 ml śmietana 30%; 35 g pistacje; 70 g malina

Mazurek to klasyczny wypiek na Wielkanoc, ale ten z przepisu Oli jest wyjątkowy, bo bezglutenowy i pistacjowy! Sprawdź, jak smakuje to oryginalne połączenie.

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

średni

Składniki

ciastka jaglane - 240 g

masło - 100 g

czekolada biała - 200 g

ser mascarpone - 500 g

śmietana 30% - 200 ml

pistacje - 35 g

malina - 70 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY SPÓD MAZURKA

Ciasteczka przekładamy do naczynia blendera lub rozdrabniacza i miksujemy bardzo drobno (na piasek). Przekładamy do miski. Masło rozpuszczamy w rondelku i dodajemy do ciasteczek. Mieszamy, aż składniki się połączą.

PRZYGOTOWUJEMY KREM PISTACJOWY

Pistacje obieramy z łupinek, przekładamy do naczynia blendera lub rozdrabniacza i miksujemy na gładką masę.

DEKORUJEMY I SCHŁADZAMY MAZUREK

Mazurek dekorujemy posiekanymi pistacjami i świeżymi malinami. Ciasto wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

5887,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

490,6 kcal

🥑

Tłuszcz

39,1 g

🌾

Węglowodany

28,6 g

🥬

Błonnik

8,5 g

💪

Białko

8,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Kluski z makiem

Własnej roboty kluski oraz słodki mak z orzechami i skórką pomarańczową – coś wspaniałego!

40 min

średni

Sałatki

Pieczone szparagi à la caprese

Szukasz przepisu na błyskawiczny, wiosenny obiad? Już nie musisz! Te pieczone szparagi, podane z pomidorkami, mozzarellą mini i świeżą bazylią to danie idealne.

10 min

łatwy