Pieczeń rzymska • przepis • składniki • przygotowanie
Niech zapach domowej pieczeni rzymskiej przygotowanej wg przepisu Karola Okrasy wypełni cały dom! Przygotuj tę klasyczną potrawę kuchni polskiej na rodzinny obiad lub inną wyjątkową okazję.
Czas przygotowania
55 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
SMAŻYMY CEBULĘ I CZOSNEK
Cebulę i czosnek drobno siekamy. Masło rozpuszczamy na patelni z dodatkiem oleju, zmniejszamy ogień i smażymy cebulę z czosnkiem, co jakiś czas mieszając, aż cebula się zeszkli i odparuje.
WYRABIAMY MIĘSO
Mięso łączymy w misie robota z namoczoną wcześniej, odsączoną bułką. Masę doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i majerankiem. Do mięsa wbijamy jajko.
PIECZEMY PIECZEŃ RZYMSKĄ
Masę przekładamy do keksówki wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Staramy się wypełniać keksówkę energicznymi ruchami, by mocno ubić mięsną masę i pozbyć się pęcherzyków powietrza.
PODAJEMY PIECZEŃ
Gotową pieczeń wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do przestudzenia. Po tym czasie wyjmujemy ją z formy, kroimy w plastry i podajemy. Dekorujemy natką pietruszki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2244,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
280,5 kcal
Tłuszcz
22,1 g
Węglowodany
7,3 g
Błonnik
1,2 g
Białko
13,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sernik z mlekiem skondensowanym
Sernik z mlekiem skondensowanym to wyjątkowo kremowy i aksamitny deser, którego koniecznie powinieneś spróbować! To idealna propozycja dla wszystkich miłośników serników, którzy szukają czegoś niecodziennego. Spróbuj sernika z naszego przepisu i zakochaj się w jego smaku!
Wytrawna konfitura z pomidorów i chili
Konfitura w wersji wytrawnej, lekko pikantna? Wypróbuj przepis Karola na konfiturę z pomidorów z dodatkiem chili. To smak, który zapadnie Ci w pamięć.
Miniserniczki z serka homogenizowanego
Chrupiący spód, delikatna serowa masa i domowa galaretka z czarnych porzeczek! To doskonały deser na każdą okazję!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Halloweenowe parówki w cieście francuskim
Ciastu francuskiemu możesz nadawać dowolne kształty! Poznaj przepis na parówki w cieście wyglądające jak zabawne mumie!
Jadalne prezenty: Jabłka w karmelu
Przygotuj deser inspirowany świątecznymi jarmarkami: jabłka w karmelowej polewie! Własnoręcznie wykonany prezent doceni każdy fan słodkości.
Wegetariańskie kofty z soczewicy
Kto powiedział, że pyszne danie z grilla to musi być mięso? Na pewno nie Kinga! Koniecznie wypróbuj jej najnowszy przepis na wegańskie kofty podawane na chlebkach naan.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Azjatyckie pączki z mango i kokosem
Wypróbuj przepis na niezwykłe w smaku pączki z mango i kokosem, inspirowane orientalną Azją!
Omlet ze szparagami i z fasolką edamame
Pyszny omlet pełen zielonych warzyw i ziół to świetny pomysł na śniadanie. Koniecznie wypróbuj najnowszy przepis Kingi na dobry dzień!
Kanapki rybki
Szukasz pomysłu, jak urozmaicić śniadania dzieciakom? Oto on! Przygotuj pełne warzyw kanapki rybki, które będą pysznym posiłkiem o poranku.