Pilaw z roladkami z cukinii • przepis • składniki • przygotowanie
Aromatyczny ryż podany z oryginalnymi warzywnymi roladkami. Pyszny pomysł na delikatny, lekki i smaczny posiłek.
Czas przygotowania
70 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
CEBULĘ ORAZ CZOSNEK
obieramy i drobno siekamy.
PODSMAŻAMY WRAZ Z
ryżem na 1 łyżce rozgrzanej oliwy aż do zeszklenia.
DODAJEMY BULION WARZYWNY,
doprawiamy solą, pieprzem i cynamonem – doprowadzamy do wrzenia.
CAŁOŚĆ GOTUJEMY POD
przykryciem ok. 25 MINUT, AŻ: ryż będzie miękki, a następnie trzymamy w cieple.
POMIDORY ZALEWAMY WRZĄTKIEM,
obieramy ze skórki, pozbawiamy nasion i kroimy w drobną kostkę.
MARCHEW OBIERAMY I
ścieramy na tarce o małych oczkach.
OBA SKŁADNIKI ŁĄCZYMY
z serem, doprawiamy sosem sojowym i pieprzem.
ODKŁADAMY KILKA LIŚCI
bazylii, resztę siekamy, dodajemy i mieszamy.
CUKINIĘ OCZYSZCZAMY, KROIMY
wzdłuż na 16 plastrów (o grubości około 0,5 cm).
PLASTRY CUKINII PODSMAŻAMY
porcjami na powlekanej patelni na odrobinie oliwy z oliwek, aż będą miękkie.
OSĄCZAMY NA PAPIERZE
kuchennym, doprawiamy solą i pieprzem.
PLASTRY CUKINII SMARUJEMY
masą marchewkowo-pomidorową, zwijamy w roladki i układamy na pilawie (ugotowanym ryżu z dodatkami), posypując listkami bazylii.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1509,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
251,6 kcal
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
47,3 g
Błonnik
8,4 g
Białko
8,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Lodowe babeczki
Babeczki czekoladowe wypełnione lodami, to połączenie, które zasmakuje małym i dużym miłośnikom słodyczy. Sprawdź jak łatwo przygotować lodowe babeczki!
Jaja faszerowane łososiowo-chrzanowe
Połówki ugotowanych na twardo jajek wypełnione farszem o wyrazistym smaku. Prosta, efektowna i bardzo smaczna przekąska.
Brownie kokosowe
Paweł nieco odszedł od klasyki i przygotował brownie z dodatkiem masy kokosowej!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Łosoś w orientalnej marynacie
Przygotuj smacznego łososia w orientalnej marynacie – ostrym imbirem, słodkim miodem i słonym sosem sojowym!
Piwne muffinki z malinami
Niezwykłe piwne muffinki z pysznym kremem i świeżymi malinami. Koniecznie musisz spróbować!
Tarta truskawkowa z kremem z białej i ciemnej czekolady
Truskawki najlepiej smakują z czekoladą, dlatego połączyliśmy te dwa składniki na spodzie z kruchego ciasta!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym z pulpecikami
Domowe pulpeciki i tortellini z farszem ze szpinaku i mascarpone zapiekane w aromatycznym sosie pomidorowym to danie we włoskim stylu dla całej rodziny. Wykorzystaj termorobota kuchennego MC Smart i ciesz się smakiem inspirowanym słoneczną Italią!
Chlebek odrywany z serem pleśniowym i gruszką
Upiecz go i zaproś gości na smaczne odrywanie! Ten puszysty chlebek drożdżowy wypełniony serowym farszem, ziołami i chrupiącymi gruszkami zasmakuje każdemu, kto sięgnie po kawałek.
Pierś kaczki glazurowana z czerwoną kapustą i pyzami
Pierś kaczki z chrupiącą skórką, miodowa glazura i czerwona kapusta jako dodatek – taki obiad to klasyka – zasmakuje wszystkim. Spróbuj koniecznie!