Schab z szynką i salsą jabłkową • przepis • składniki • przygotowanie
Niezwykle proste w przygotowaniu, smaczne danie, doskonałe na lekki obiad lub kolację. Warto go spróbować!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ 4 WYKAŁACZKI
Schab z szynką Plastry schabu oczyszczamy z błonek.
KAŻDY PLASTER DELIKATNIE
doprawiamy solą i pieprzem.
NA KAŻDYM KAWAŁKU
schabu układamy plaster szynki szwarcwaldzkiej i liść bazylii.
SZYNKĘ Z LISTKIEM
bazylii spinamy z plastrem schabu za pomocą wykałaczki.
TAK PRZYGOTOWANE PLASTRY
schabu odstawiamy na bok, następnie smażymy na mocno rozgrzanej patelni, z każdej strony na złoty kolor.
SALSA POKROJONE W
drobną kostkę jabłko wkładamy do naczynia, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory oraz cebulę dymkę pokrojoną w drobną kostkę.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI MIESZAMY,
doprawiamy sokiem z 1/2 cytryny i miodem.
DO SALSY DODAJEMY
łyżeczkę posiekanej bazylii i odrobinę soli i pieprzu.
SALSĘ ODSTAWIAMY NA
10 minut na bok.
SAŁATKA Z RUKOLĄ
Rukolę rozkładamy w osobnym naczyniu, dodajemy porwaną na kawałki mozzarellę i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
SKRAPIAMY OLIWĄ Z
oliwek i octem balsamicznym.
JAK PODAWAĆ WYSMAŻONE
plastry schabu podajemy z salsą i sałatą rukolą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1811,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
452,9 kcal
Tłuszcz
27,3 g
Węglowodany
15,0 g
Błonnik
31,7 g
Białko
31,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Świąteczny talerz obfitości
Talerz aromatycznych przekąsek o wyjątkowym smaku, który urozmaici niejedne święta i sprawi, że stół ze śniadaniem wielkanocnym będzie się przepięknie prezentował. Spróbuj go skomponować i zaskocz najbliższych!
Włoskie ciastka z migdałami i konfiturą brzoskwiniową
Inspirowany kuchnią Włoch przysmak w wydaniu naszego cukiernika – pyszne ciasteczka z orzechami i konfiturą.
Meze – grecki talerz przystawek
Przygotuj imprezę w greckim stylu i podaj gościom meze – talerz prawdziwych śródziemnomorskich przekąsek! Sprawdź, które z nich znikną jako pierwsze.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kotlet schabowy w migdałowej panierce
Spróbuj kotleta schabowego w nowoczesnej wersji według Darii! Doskonale smakuje z purée z rukoli.
Kawałki piersi kurczaka w sosie balsamicznym
Delikatne kawałki piersi kurczaka w aromatycznym sosie balsamicznym z dodatkiem świeżego rozmarynu, miodu i parmezanu. Pyszny pomysł na obiad we włoskim stylu!
Burgery wołowe z majonezem, papryką i salsą
Hamburgery w wersji superluksusowej – z mięsem wołowym i dodatkiem majonezu, grillowaną ciabattą oraz mozzarellą.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Grillowany indyk z pieczoną gruszką i serem pleśniowym
Indyk, jako wykwintny drób, zasługuje na równie wysublimowaną oprawę. Podaj go z pieczoną gruszką i pleśniowym serem.
Babka piernikowa
Czujecie już aromat piernika, miodu i powideł śliwkowych? To teraz czas na to, żebyście poznali łatwy przepis na babkę piernikową. Sprawdźcie sami, jakie to pyszne i proste!
Curry rybne z mango i kolendrą
Szukasz nietypowego przepisu na rybę? Wypróbuj pomysł na aromatyczne curry rybne z mango i kolendrą. To przepis, który sprawdzi się także podczas romantycznej kolacji we dwoje.