Smażone tramezzini caprese • przepis • składniki • przygotowanie
Smażone, trójkątne tosty z kremowo-serowym nadzieniem. Prawdziwy przysmak, który uwielbiają nie tylko Włosi.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
POMIDORY OCZYSZCZAMY, MOZZARELLĘ
osączamy i oba składniki kroimy w drobną kostkę.
OBRYWAMY LIŚCIE BAZYLII
z 5 łodyg i siekamy, wszystko mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
JAJKA I ŚMIETANĘ
roztrzepujemy, dodajemy sól i pieprz.
Z KROMEK ODKRAWAMY
skórkę, obtaczamy w śmietanie z jajkami do momentu, aż wchłoną płyn.
NADZIENIE CAPRESE UKŁADAMY
na 4 kromkach, pozostawiając wolną krawędź o szerokości 1 cm.
PRZYKRYWAMY POZOSTAŁYMI KROMKAMI
pieczywa tostowego i mocno dociskamy na krawędziach.
OLIWĘ PODGRZEWAMY NA
dużej, teflonowej patelni.
TRAMEZZINI SMAŻYMY NA
niej pod przykryciem, na małym ogniu, przez 5-6 minut z każdej strony.
WYJMUJEMY, KROIMY NA
pół i podajemy.
DEKORUJEMY POZOSTAŁĄ
bazylią.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1458,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
364,7 kcal
Tłuszcz
22,2 g
Węglowodany
25,2 g
Błonnik
16,2 g
Białko
16,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – najczęstsze pytania do tego prostego dania
Szybie w przygotowaniu, smaczne danie - makaron z pieczonym kurczakiem i pieczonymi pomidorkami.
Zapiekanka z kurczakiem na purée ziemniaczano-kukurydzianym
Kiedy kawałki kurczaka zanurzą się w kremowy purée z ziemniaków i kukurydzy, to wiadomo, że będzie pysznie.
Grillowany łosoś z kalafiorem
Pomysł na szybkie i proste danie z grilla – łosoś z kalafiorem. Jak je zrobić? Zerknij na przepis Karola i zamień kiełbaskę na grillowaną rybę.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Łosoś w sosie curry
Sposób na udany obiad? Pieczony łosoś w wyrazistym, kremowym sosie curry z pomidorami i dodatkiem mleka kokosowego.
Galaretkowiec bez pieczenia
Galaretkowiec, czyli pyszne ciasto bez pieczenia, które świetnie nadaje się na każdą okazję. Wystarczy kilka galaretek, trochę cierpliwości i delikatny, słodki i owocowy przysmak gotowy!
Sałatka z mixem sałat, owocami i francuskim serem
Aromatyczna, świeża, pełna ziół i różnorodnych smaków – sałatka z serem pavé, owocami i sosem na bazie octu balsamicznego sprawi, że zakochasz się w kuchni francuskiej! Wypróbuj przepis Karola!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Borówkowe semifreddo
Mrożony deser idealny na upalne popołudnia! Zmiksuj kilka składników, schłodź je, a po wyjęciu polej orzeźwiającym sosem.
Naleśniki jogurtowe z syropem kokosowym z sałatką z truskawek i ogórka
Świeże i orzeźwiające danie Karola Okrasy - naleśniki o kokosowym smaku z sałatką truskawkowo-ogórkową!
Cooler z sorbetem i melonem
Słodki smak melona i orzeźwienie płynące z sorbetu z mango – wszystko zaklęte w pysznym wakacyjnym drinku!