Tarta z borówkami • przepis • składniki • przygotowanie
Szukasz pomysłu na lekki, letni deser? Zaskocz swoich gości naszym przepisem na niewiarygodnie pyszną i prostą tartę z borówkami. Czasem to, co najprostsze bywa najsmaczniejsze! Nie czekaj i wypróbuj nasz przepis już teraz.
Czas przygotowania
205 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ
Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy pokrojone w kostkę masło. Następnie rozbijamy jajko i dodajemy cukier puder oraz proszek do pieczenia.
ZAGNIATAMY CIASTO
Wszystkie składniki na ciasto energicznie zagniatamy i tworzymy kulkę. Owijamy ją folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 20 minut. Rozgrzewamy piekarnik do 185°C.
PRZEKŁADAMY CIASTO NA FORMĘ
Wyciągamy ciasto z lodówki i rozwijamy z folii. Następnie rozwałkowujemy je i przekładamy do formy na tartę. Delikatnie nakłuwamy ciasto widelcem i ponownie wkładamy je do lodówki (tym razem na 15 minut).
PIECZEMY CIASTO
Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 25-30 minut. Potem wyciągamy ciasto i zostawiamy do wystudzenia.
GOTUJEMY MLEKO
Wlewamy do rondla mleko (ok. 500 ml) i gotujemy je.
PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ
Do miski dodajemy żółtka, oba cukry, mąkę pszenną, skrobię i resztę porcji mleka. Wszystko miksujemy na gładką masę.
DODAJEMY MASĘ DO MLEKA I GOTUJEMY
Do zagotowanego mleka wlewamy powoli masę jajeczną i zmniejszamy ogień do minimum. Mieszamy delikatnie trzepaczką, a z czasem, gdy budyń zacznie gęstnieć, robimy to bardziej energicznie. Gotowy krem budyniowy odstawiamy do wystudzenia na 1,5 godziny.
UCIERAMY KREM
Do umytej i osuszonej miski dodajemy masło i zaczynamy je miksować, a następnie powoli dodajemy wystudzony budyń i dalej miksujemy.
SKŁADAMY CIASTO
Borówki myjemy i dokładnie osuszamy. Następnie układamy je na spodzie z ciasta. Potem wylewamy na nie krem i rozsmarowujemy go, a następnie nakładamy kolejną warstwę z borówek i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie tarta jest gotowa do jedzenia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5272,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1054,4 kcal
Tłuszcz
57,4 g
Węglowodany
117,2 g
Błonnik
2,2 g
Białko
19,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Placuszki bananowe z 4 składników
Błyskawiczny pomysł na śniadanie! Wypróbuj przepis na 4-składnikowe placki z przecierem bananowym, które zmienią Twoje podejście do szybkich i ciepłych posiłków o poranku!
Sałatka z winogron
Słodkie winogrona podane w towarzystwie mieszanki sałat oraz sera pleśniowego. Wszystko polane lekkim sosem winegret.
Szaszłyki z krewetek i chleba z aioli w stylu karaibskim
Zaskakujący pomysł na grilla, czyli szaszłyki z krewetek i chleba. To eksplozja smaków, która dzięki dodatkowi aioli w stylu karaibskim i piklowanych winogron zamieni kolejne grillowanie w podróż dookoła świata!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Domowe pączki z konfiturą różaną
Domowe, aromatyczne pączki z ulubionym nadzieniem? Chyba nie ma osoby, która nie miałaby na nie ochoty. Puszyste ciasto wypełnione nadzieniem z konfitury różanej przeniesie Cię w krainę uniesienia. Poznaj nasz sposób na domowe pączki z różą!
Marynata do kurczaka
Marynowanie kurczaka to doskonały sposób na nadanie mu konkretnego charakteru. Marynowane udka, podudzia, pierś czy skrzydełka to propozycja dla miłośników różnorodnych smaków i aromatów. Odkryj nasz przepis na najlepszą marynatę do kurczaka i pozwól sobie na odkrywanie nowych smaków już dziś!
Ciasto Shrek
Ciasto Shrek to kolorowe, warstwowe ciasto, które ujmuje zarówno dzieci, jak i dorosłych. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu zielonemu kolorowi, który nawiązuje do popularnej postaci z bajki. To połączenie delikatnego biszkoptu, kremowej masy budyniowej i orzeźwiającego smaku galaretki oraz innych pysznych składników, któremu nie da się oprzeć! Już dziś sprawdźcie, jak smakuje ciast Shrek!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Miodowe sezamki ze słonecznikiem
Niemal wszystkie ulubione słodkości, możesz przygotować w domu. Jeśli uwielbiasz miodowe sezamki – spróbuj tych z przepisu Pawła Małeckiego.
Kartoflanka z pieczonymi pulpetami z karpia
Rozgrzewająca, regionalna zupa z zaskakującym dodatkiem suszonych pomidorów i pieczonymi pulpetami z karpia. To świetny pomysł na obiad dla całej rodziny lub jedno z dań serwowanych podczas kolacji wigilijnej. Wypróbuj przepis Karola i przekonaj się, jaka jest pyszna!
Łosoś w sojowo-imbirowej marynacie
Delikatny pieczony łosoś w aromatycznej marynacie w azjatyckim stylu oczaruje fanów ryb swym imbirowym aromatem.