Tatar z łososia wędzonego z ziołową sałatką ogórkową • przepis • składniki • przygotowanie
Jeśli jesteś miłośnikiem łososia, to to danie koniecznie musi zostać przez Ciebie wypróbowane! Doskonały tatar z łososia podany z orzeźwiającą sałatką ogórkową to pozycja obowiązkowa!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CEBULĘ
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie krążki. Przekładamy do miseczki i zalewamy połową octu.
PRZYGOTOWUJEMY TATAR Z ŁOSOSIA
Łososia kroimy w drobną kostkę i mieszamy z marynatą ze skórki z pomarańczy, soli, pieprzu, chrzanu i 1 łyżeczki kwaśnej śmietany.
PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ Z OGÓRKA
Ogórek myjemy i kroimy w długie, cienkie pasy za pomocą obieraczki do warzyw. Lekko solimy i marynujemy w pozostałym occie. Ogórek posypujemy koperkiem i rzeżuchą.
PODAJEMY TATAR
Tatar z łososia wykładamy na talerz, nadając mu kształt pierścienia lub koła. Dekorujemy marynowaną cebulą, resztą śmietany i kawiorem. Obok wykładamy sałatkę z marynowanego ogórka i dekorujemy ją ziołami. Całość skrapiamy olejem z pestek dyni.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
979,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
244,8 kcal
Tłuszcz
14,6 g
Węglowodany
7,8 g
Błonnik
20,2 g
Białko
20,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Dwa sposoby na ciasto milionera
Paweł Małecki i jego gość przygotowali ciasto milionera w dwóch wersjach – tradycyjnej i wegańskiej! Poznaj przepisy i dowiedz się także, skąd pochodzi nazwa tego słodkiego ciasta!
Przekąski sylwestrowe
Zbliża się Sylwester, a Tobie marzą się oryginalne przekąski? Wypróbuj przepisy na prosty, ale efektowny poczęstunek.
Okrągłe cukinie z farszem z mięsa mielonego
Zachwyć najbliższych, przygotowując okrągłe cukinie. Faszerowane mielonym mięsem i suszonymi pomidorami smakują wyśmienicie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ziołowa lemoniada
Doskonałe połączenie cytryn i ziół zagwarantuje Ci pyszne orzeźwienie w najbardziej upalny dzień!
Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
Masz ochotę na coś orientalnego? Wypróbuj ten prosty przepis i zaproś aromatyczne smaki do swojego domu!
Kawowe lody z nektarynką
Kompozycja idealna dla kawoszy i łasuchów – pyszne lody o wyrazistym smaku kawy oraz zaskakującej nucie owocowej!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zupa z porów i pieczarek z serem pleśniowym
Zupa z porów i pieczarek z aromatycznym serem pleśniowym rozgrzeje w każdy jesienny wieczór!
Ciasto z gruszkami – przepis
Lekki placek, pełen słodkich gruszek. Jego smak na pewno Cię zaskoczy, gdyż charakter nadaje tutaj aromat mleczka kokosowego.
Pulled pork na 2 sposoby: faszerowane bataty i kanapki
Przygotuj pulled pork według przepisu Karola i wykorzystaj to wyjątkowe mięso do przygotowania dwóch pysznych potraw: faszerowanych batatów i kanapek w stylu amerykańskim!