🍱 Polska Dania główne Naleśniki Naleśniki na słodko 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Tort naleśnikowy z kremem i owocami • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Tort naleśnikowy z kremem i owocami
Total time: 70 min
Yield: Liczba porcji - 10
Cuisine: Polska
Ingredients: 100 g borówki; 200 g jeżyna; 100 g porzeczka; 50 g cukier puder; 150 g masło; 40 g budyń waniliowy; 200 g espresso; 50 g cukier; 2 szt. jajko; 300 ml mleko; 2 łyżki olej; 1 szczypta sól; 125 g mąka pszenna

Najłatwiejszy, a jednocześnie pyszny tort to ten z naleśników. Przygotuj go z kremem kawowym i owocami!

Czas przygotowania

70 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

średni

Składniki

borówki - 100 g

jeżyna - 200 g

porzeczka - 100 g

cukier puder - 50 g

masło - 150 g

budyń waniliowy - 40 g

espresso - 200 g

cukier - 50 g

jajko - 2 szt.

mleko - 300 ml

olej - 2 łyżki

sól - 1 szczypta

mąka pszenna - 125 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY BUDYŃ

Zagotowujemy 300 ml mleka. Pozostałe mleko mieszamy z cukrem, kawą espresso instant i budyniem w proszku na gładką masę. Dodajemy do wrzącego mleka i gotujemy tak długo, aż uzyskamy konsystencję budyniu. Przelewamy do miski, przykrywamy folią spożywczą i pozostawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

SMAŻYMY NALEŚNIKI

Mąkę, cukier i sól mieszamy. Jajka, mleko i olej miksujemy, stopniowo dodajemy do mieszaniny mąkę z cukrem i solą i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto odstawiamy na 20 minut do spęcznienia. Następnie naleśniki smażymy na odrobinie gorącego masła jeden po drugim przez ok. 2 minuty z każdej strony. Studzimy.

UKŁADAMY WARSTWY TORTU

Miękkie masło i przesiany przez sito cukier puder ubijamy na gęsty krem. Schłodzony budyń jeden raz mieszamy, a następnie dodajemy łyżkami do maślanej masy i miksujemy. 1 naleśnik układamy na talerzu, smarujemy odrobiną kremu, układamy na nim kolejny naleśnik itd., aż wykorzystamy wszystkie naleśniki. Wierzch tortu smarujemy kremem. Tort wstawiamy do lodówki na co najmniej 30 minut.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3198 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

319,8 kcal

🥑

Tłuszcz

17,5 g

🌾

Węglowodany

35,8 g

🥬

Błonnik

5,4 g

💪

Białko

5,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Napoje

Kompot z wiśni

Tradycyjny polski napój, który doskonale sprawdza się jako orzeźwiający dodatek do obiadu? To na pewno jest kompot! A jeśli akurat jest lato, to musi być kompot z wiśni. Chyba, że mamy kompot w słoikach, wówczas smakiem lata możemy rozkoszować się o dowolnej porze roku. Jak zrobić kompot w obu wariantach: na świeżo i do słoików? Przekonaj się, że to proste!

30 min

łatwy

Desery

Mus waniliowy z truskawkami

Warstwowy deser to świetny sposób na wykorzystanie owoców. Słodkie truskawki i aromatyczna wanilia razem smakują wybornie.

110 min

średni

Sałatki

Sałatka pomidorowa z wędzonym twarogiem

Niewiele składników – fantastyczny smak! Dzięki prostej sałatce pomidorowej wg przepisu Kingi przywołasz letnie wspomnienia i skorzystasz z sezonu na te wspaniałe produkty! Spróbuj koniecznie.

20 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania