Zupa taco • przepis • składniki • przygotowanie
Masz ochotę na miseczkę pełną rozgrzewających smaków w stylu meksykańskim? Zupa taco według przepisu Kingi poleca się na chłodniejsze dni!
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ ZUPY
Mięso podsmażamy na rozgrzanej oliwie w wysokim garnku. Kiedy nabierze złotego koloru, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę oraz posiekany czosnek. Smażymy ok. 5 minut. Dodajemy wędzoną paprykę, zieloną paprykę pokrojoną w kostkę, pomidory arrabbiata oraz serek śmietankowy. Całość mieszamy.
GOTUJEMY ZUPĘ
Zawartość garnka zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu ok. 10 minut. Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę konserwową. Fasolę konserwową opłukujemy na sitku pod bieżącą wodą, odsączamy i również dodajemy do zupy. Całość gotujemy kolejne 10 minut.
PODAJEMY ZUPĘ
Zupę przelewamy do miseczek lub talerzy. Z wierzchu posypujemy serem cheddar startym na tarce o grubych oczkach. Podajemy z chipsami tortilla.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2075,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
518,9 kcal
Tłuszcz
26,3 g
Węglowodany
38,3 g
Błonnik
9,1 g
Białko
34,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Salsa pomidorowa
Aromatyczny sos z pomidorów, cebuli i przypraw. Doskonale komponuje się z mięsem i chrupiącym świeżym pieczywem.
Zapiekane nachosy z niebieskiej kukurydzy w pajęczynie ze śmietany
Jak przemienić zwyczajne halloween w Dia de los Muertos? Za pomocą pysznego dania inspirowanego smakami Meksyku! Takim są chrupiące nachosy zapieczone w sosie i serze z potwornie smaczną pajęczyną ze śmietany.
Tortilla z kurczakiem i guacamole
Kawałki mięsa i sos z awokado zamknięte w pszennym placku. Sprawdzony sposób na szybkie danie w stylu meksykańskim!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Schab z morelami
Słodki akcent w wędlinie zapewnią suszone morele! Przygotuj schab z szynkowaru i ciesz się smakiem kanapek z domowymi wyrobami.
Zielone szparagi z burratą
Otwórz wiosenny sezon w kuchni z przepisem Kingi! Zielone szparagi podane z burratą i kruszonką z pieczywa to prosty i szybki sposób na lunch lub dodatek do obiadu.
Szparagi na 3 sposoby
Kinga prezentuje trzy pomysły na szparagi – szparagi z burratą, krem ze szparagów i szybką zapiekankę. Który przepis wybierzesz?