Babka adwokatowa • przepis • składniki • przygotowanie
Babka adwokatowa to wykwintne ciasto, które zwykle wypieka się na specjalne okazje, np. Wielkanoc. To ciasto przyciąga uwagę nie tylko swoim wykwintnym smakiem, ale także eleganckim wyglądem. Przygotowując je w domowym zaciszu, możemy nadać mu jeszcze bardziej osobisty charakter, korzystając z własnoręcznie zrobionego ajerkoniaku lub skorzystać z doskonałego, sklepowego likieru Adwokat.
Czas przygotowania
105 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 9
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
UBIJAMY MASŁO Z CUKREM
W dużej misce ubij mikserem na średnich obrotach masło z cukrem na puszystą i jednolitą masę.
DODAJEMY JAJKA
Gdy masa osiągnie pożądaną konsystencję, zacznij dodawać do niej po jednym jajku, starannie mieszając po każdym dodaniu. Do mieszania użyj miksera na niskich obrotach.
DODAJEMY SUCHE SKŁADNIKI
: Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do małej miski, a potem dodawaj stopniowo do masy jajecznej, cały czas mieszając.
DODAJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Gdy masa będzie jednolita, zacznij dodawać adwokat. Dodaj również waniliowy i wymieszaj. Zetrzyj skórkę z cytryny wprost do masy jajecznej. Starannie wymieszaj, by uzyskać gładkie ciasto.
PRZYGOTOWUJEMY FORMĘ
Natłuść formę masłem, a następnie podsyp mąką.
PIECZEMY BABKĘ
Przelej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez około 60-70 minut lub do momentu, gdy wbity w ciasto patyczek będzie suchy.
STUDZIMY BABKĘ
Po upieczeniu wyjmij formę z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia, a następnie delikatnie wyjmij babkę z formy, podważając ją z brzegów cienkim nożem.
DEKORUJEMY BABKĘ (OPCJONALNIE)
Przed podaniem, posyp babkę adwokatową przesianym przez sito cukrem pudrem. Możesz także oblać ją cytrusowym lukrem lub czekoladową polewą, a na sam koniec posypać jadalnymi kwiatami lub otartą skórką cytrusową. Sam zdecyduj, która opcja pasuje Ci najbardziej!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5017,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
557,5 kcal
Tłuszcz
30,5 g
Węglowodany
62 g
Błonnik
0,4 g
Białko
9,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z awokado i tuńczyka
Rewelacyjny pomysł na zdrową przekąskę nie tylko dla tych na diecie! Ekspresowa sałatka z tuńczykiem i awokado.
Szaszłyki z czosnkowych krewetek z sałatką z grejpfruta i awokado
Owoce morza i warzywa to smaczne, zdrowe połączenie - wypróbuj je, przygotowując lekką sałatkę z krewetkami.
3 dania z awokado: lody, chlebek i makaron
Co można zrobić z awokado? Wegańskie lody czekoladowe, chlebek z awokado i pyszne spaghetti z sosem z awokado! Wszystkie przepisy zdradzi Ci Kinga Paruzel!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tort piernikowy z konfiturą pomarańczową
Na wigilijnym stole panuje elegancka atmosfera - świetnie się w nią wpisze doskonały w smaku tort piernikowy przełożony konfiturą z pomarańczy!
Brukselka zapiekana z boczkiem
Brukselka to nuda? Nic z tych rzeczy! Wypróbuj przepis Karola i odkryj ją na nowo! Doskonale chrupiąca, podana z boczkiem i doskonałym sosem – w takiej brukselce się w niej zakochasz!
Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
Pizza neapolitańska to ikona włoskiej kuchni oraz kultury. Aromatyczna, pulchna i minimalistyczna pizza wypiekana w wysokiej temperaturze jest praktycznie niemożliwa do przygotowania w domowych warunkach, ale czy na pewno? Przygotowaliśmy dla Ciebie specjalny przepis na pizzę w stylu neapolitańskim, którą da się wypiec w domowym piekarniku. Zrób ją razem z nami!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciastka czekoladowe z żurawiną i orzechami włoskimi
Proste, pyszne i szybkie w wykonaniu ciasteczka to świetny pomysł na słodką przekąskę! Upiecz je w prezencie dla bliskich.
Zapiekanka szpinakowa z paluchem z oliwkami, salami i pieczarkami
Pomysł na prosty, ale jednocześnie smaczny i sycący posiłek: zapiekanka z salami, oliwkowymi paluchami i szpinakiem.
Babka cytrynowa wielkanocna
Pyszna babka wielkanocna o cytrynowym smaku i aromacie będzie idealną ozdobą wielkanocnego stołu. Koniecznie wypróbuj przepis Kingi na ten pyszny wypiek!