🍱 Polska Ciasteczka Paczki 💪 Wegetariańskie

KARNAWAŁOWE CAŁUSKI • przepis • składniki • przygotowanie

Name: KARNAWAŁOWE CAŁUSKI
Total time: 60 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 l olej rzepakowy; 1 paczka cukier wanilinowy; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 0,25 łyżeczki soda oczyszczona; 2 szt. jajko; 20 g cukier; 20 g cukier puder; 275 g mąka pszenna typ 650; 275 g ser twaróg tłusty

Jeśli karnawałowe kreacje już są, warto sięgnąć po sprawdzone przepisy! Przygotuj pyszne ciastka – karnawałowe całuski z ciasta twarogowego według przepisu Pawła Małeckiego!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

olej rzepakowy - 1 l

cukier wanilinowy - 1 paczka

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

soda oczyszczona - 0,25 łyżeczki

jajko - 2 szt.

cukier - 20 g

cukier puder - 20 g

mąka pszenna typ 650 - 275 g

ser twaróg tłusty - 275 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Twaróg mielimy. Jaja ubijamy z cukrem na puszystą masę. Ubite jajka dodajemy do twarogu. Dodajemy przesianą mąkę, sodę, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Wszystko razem wyrabiamy, zagniatamy ciasto (jeżeli ciasto nie będzie chciało się łączyć, dodajemy łyżkę kwaśnej śmietany). Zawijamy w folię spożywczą. Odstawiamy.

SMAŻYMY CIASTKA

Następnie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 5-6 mm i wycinamy z niego większe kółka (około 6 cm średnicy), następnie wewnątrz kółek wycinamy mniejsze (o średnicy 3 cm). Smażymy w głębokim rozgrzanym oleju na złoty kolor.

OPRÓSZAMY CUKREM PUDREM

Wyjmujemy i odsączamy z tłuszczu za pomocą ręcznika papierowego. Dekorujemy cukrem pudrem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

9122,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

2280,6 kcal

🥑

Tłuszcz

224,1 g

🌾

Węglowodany

65,9 g

🥬

Błonnik

0 g

💪

Białko

17,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasteczka

Ptysie ze śliwkami i kremem waniliowym

Ptysie z kruchego ciasta nadziewane karmelizowanymi śliwkami i kremem o smaku białej czekolady i wanilii, czyli idealny deser. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jakie są pyszne!

90 min

trudny