Lasagne z mozzarellą, dynią i suszonymi pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie
Spróbuj przygotować lasagne w nowej odsłonie - z wykorzystaniem mozzareli i aromatycznych suszonych pomidorów.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE DYNIĘ PIECZEMY
w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez mniej więcej 40 minut, aż będzie miękka.
NASTĘPNIE WYCINAMY Z
dyni miąższ.
MASŁO ROZPUSZCZAMY NA
patelni, dodajemy mąkę i smażymy do momentu, aż powstanie lekka zasmażka.
DODAJEMY ZIMNE MLEKO
i gotujemy.
DODAJEMY GAŁKĘ MUSZKATOŁOWĄ
oraz 1 posiekany ząbek czosnku.
MIĘSO PRZESMAŻAMY NA
patelni, aż nabierze lekko brązowego koloru, dodajemy posiekaną cebulę i 2 posiekane ząbki czosnku, smażymy około 1 minuty.
NASTĘPNIE DODAJEMY DO
mięsa pomidory pelati i gotujemy około 3 minut.
NASTĘPNIE DODAJEMY POKROJONY
miąższ dyni, pokrojone w kostkę suszone pomidory, posiekaną bazylię.
CAŁOŚĆ DOPRAWIAMY SOLĄ
i pieprzem.
NA KONIEC DODAJEMY
do sosu niewielką ilość sosu beszamelowego, by uzyskać konsystencję gęstej śmietany.
MAKARON GOTUJEMY AL
dente w osolonej wodzie.
PLASTRY MAKARONU PRZEKŁADAMY
warstwą mięsa z dynią, pozostałym beszamelem smarujemy wierzch lasagne, a na koniec dekorujemy ją serem mozzarellą porwanym na mniejsze kawałki.
LASAGNE PIECZEMY W
piekarniku nagrzanym do 170°C mniej więcej przez 30-40 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6567,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
820,9 kcal
Tłuszcz
29,4 g
Węglowodany
97,9 g
Błonnik
9,3 g
Białko
46 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Chleb orkiszowy faszerowany pastą ziemniaczaną z ricottą
Oryginalny pomysł połączenia pysznego chleba orkiszowego z aromatycznym farszem ziemniaczanym z dodatkiem sera ricotta.
Karidopita, czyli greckie ciasto orzechowe z kremem jogurtowym
Pełne korzennych aromatów i cytrusowych nut - prawdziwie greckie ciasto!
Hummus paprykowy z aromatycznym jogurtem
Hummus paprykowy z aromatycznym jogurtem
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Quiche z papryczkami padrón i wędzonym serem
Chrupiący spód, warzywa i wędzony ser to podstawa aromatycznego quiche z papryczkami padrón. Opcja idealna dla fanów francuskich smaków!
Filet z dorsza z bobem i pieczarkami w sosie limonkowym
Pieczona ryba skąpana w aromatycznym sosie z dodatkiem warzyw. Wyjątkowy smak Tajlandii w polskim wydaniu!
Wędzone piersi gęsi z placuszkami rosti i kapustą z granatem
Poznaj sposób na wędzenie gęsiny w domu. Śląski przepis na pyszne danie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Przepis na risotto z mięsem mielonym
Risotto to jedno z bardziej reprezentatywnych dań kuchni włoskiej, które ma fanów na całym świecie. Kremowa konsystencja i możliwość tworzenia nowych kompozycji smakowych czyni je wyjątkowym. Jednym z wariantów tego dania jest risotto z mięsem mielonym. Jak przygotować pyszne risotto z soczystym mięsem i innymi, pysznymi dodatkami? Poznaj przepis, który zawsze wychodzi!
Schab wieprzowy na grzybach z brokułami i knedlikiem
Niebanalny sposób na schab: apetycznie doprawiony, podawany z pysznymi brokułami i czeskim knedlikiem.
Deser gruszkowo-malinowy
Przygotuj deser doskonały na upały – z orzeźwiającą owocową galaretką i musem gruszkowym!