🍱 Amerykańska Fast food 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Pastrami po filadelfijsku • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Pastrami po filadelfijsku
Total time: 15 min
Yield: Liczba porcji - 2
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 2 szt. bułki hot-dog; 200 g Pastrami; 1 szt. cebula; 2 szt. papryczka jalapeno; 40 g masło; 0,25 szkl bulion wołowy; 4 szt. korniszon; 4 liście sałata rzymska; 1 łyżka oliwa z oliwek

Macie wolne 15 minut? Tak? To poznajcie prosty oraz szybki przepis Kingi na pastrami po filadelfijsku. Poczujcie północnoamerykańskie smaki i aromaty. Gotowi? Czas start!

Czas przygotowania

15 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

bułki hot-dog - 2 szt.

Pastrami - 200 g

cebula - 1 szt.

papryczka jalapeno - 2 szt.

masło - 40 g

bulion wołowy - 0,25 szkl

korniszon - 4 szt.

sałata rzymska - 4 liście

oliwa z oliwek - 1 łyżka

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY SOS

W rondlu na średnim ogniu rozgrzewamy masło. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i drobno posiekane papryczki jalapeño. Smażymy, mieszając do czasu, aż cebula będzie miękka i zacznie się karmelizować (około 10 minut). Dodajemy bulion wołowy i musztardę. Gotujemy przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na bok.

PRZYGOTOWUJEMY BUŁKI I SAŁATĘ

Podgrzewamy bułki do hot dogów w piekarniku w temperaturze około 180°C lub na patelni grillowej. Bierzemy miskę, do której wrzucamy kawałki sałaty z oliwą – mieszamy je ze sobą.

PRZYGOTOWUJEMY DANIE

Nacinamy bułki do hot dogów i na każdą naciętą bułkę wykładamy sałatę, a następnie plastry pastrami. Całość polewamy przygotowanym wcześniej sosem, dodajemy korniszony pokrojone w talarki i podajemy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1008,3 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

504,1 kcal

🥑

Tłuszcz

26,5 g

🌾

Węglowodany

39,6 g

🥬

Błonnik

3,3 g

💪

Białko

27,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Fast food

Philly cheesesteak - kanapka z Filadelfii

Philly cheesesteak to klasyczna amerykańska kanapka pochodząca z Filadelfii, która zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem. Soczyste mięso, ciągnący się ser i mięciutka bułka — czy to nie brzmi wspaniale? Daj się zauroczyć i spróbuj Philly cheesesteak naszego autorstwa!

55 min

średni