Zapiekanka z kurczakiem i chorizo • przepis • składniki • przygotowanie
Aromatyczne połączenie drobiu, kiełbasy chorizo i warzyw. W towarzystwie lekkiej sałatki smakuje wybornie.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ PIEKARNIK NAGRZEJ
do 180 stopni.
NACZYNIE DO ZAPIEKANIA
wysmaruj odrobiną tłuszczu.
PRZYGOTOWANIE ZIEMNIAKI OBIERZ
i ugotuj w osolonej wodzie.
ODCEDŹ I ODSTAW
do ostygnięcia.
PRZESTUDZONE ZIEMNIAKI POKRÓJ
w plasterki i wyłóż nimi dno naczynia do zapiekania.
POMIDORA SPARZ, OBIERZ
ze skórki.
WYJMIJ PESTKI, A
miąższ pokrój w kostkę.
CEBULĘ POSIEKAJ.
NA PATELNI ROZGRZEJ
masło i dodaj warzywa.
PODSMAŻAJ PRZEZ 5
minut, od czasu do czasu mieszając.
CHORIZO POKRÓJ NA
cienkie plasterki. PIERSI KURCZAKA UMYJ: i osusz.
KAŻDĄ Z PIERSI
przekrój na ćwiartki.
POKROJONĄ KIEŁBASĘ ORAZ
mięso dodaj do warzyw i podsmażaj przez mniej więcej 10 minut, odwracając od czasu do czasu, aż kurczak będzie gotowy.
WYJMIJ KURCZAKA, POKRÓJ
go na plasterki i rozłóż na ziemniakach.
NA WIERZCH WYŁÓŻ
resztę sosu z patelni.
OLIWKI POKRÓJ NA
plasterki i ułóż na wierzchu zapiekanki.
PRZYPRAW SOLĄ I
pieprzem do smaku. CAŁOŚĆ SKROP OLIWĄ: z oliwek.
ZAPIEKAJ PRZEZ MNIEJ
więcej 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2921,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
730,3 kcal
Tłuszcz
29,8 g
Węglowodany
18,8 g
Błonnik
56,3 g
Białko
56,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tortilla de patatas z chorizo i papryką piquillo
Inspirowana tradycyjną hiszpańską kuchnią tortilla ziemniaczana z dodatkiem aromatycznej kiełbasy chorizo i grillowanej papryki piquillo. Wypróbuj nowy przepis na udane śniadanie w iberyjskim stylu!
Krokiety z chorizo
Wyrazisty smak chorizo ukryty we wnętrzu krokietów to gwarant wyśmienitej przekąski, którą możesz bardzo szybko i łatwo przygotować. Wypróbuj przepis!
Gulasz z chorizo i krewetkami
W tym gulaszu spotykają się smaki słonecznego południa: chorizo, owoce morza i warzywa, które razem tworzą sycącą i apetyczną całość. Idealna propozycja obiadu w stylu hiszpańskim!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Polędwiczki w pikantnym sosie żurawinowym
Jeśli lubisz połączenie mięsa i owoców, wypróbuj przepis Karola na delikatną polędwiczkę w sosie żurawinowym!
Pieczone placki ziemniaczane z łososiem
Wypróbuj przepis na pieczone placki ziemniaczane z sosem tzatziki i wędzonym łososiem!
Zupa krem z topinamburu
Szukasz nowych przepisów na zupy? Sprawdź, jak smakuje topinambur, który świetnie sprawdza się jako podstawa wyjątkowej zupy krem. Przygotuj ją według przepisu Karola!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Jabłka w cieście
Szybki pomysł na deser. Pokrój jabłka w plastry, zanurz w cieście, usmaż i udekoruj cukrem pudrem i konfiturą. Gotowe!
Tapas – kanapki w stylu hiszpańskim na 3 sposoby
Wywodzące się z Kraju Basków małe grillowane kanapeczki z różnorodnymi dodatkami to świetny pomysł na wytrawną przekąskę. Wypróbuj wersję z chorizo, krewetkami i serem manchego. To szybki, prosty i pyszny przepis!
Frytki z cukinii
Frytki z cukinii to smaczna alternatywa dla tradycyjnych frytek ziemniaczanych. Ta chrupiąca i lekka przekąska jest łatwa w przygotowaniu i bez trudu przyrządzisz ją w zaciszu swojej kuchni. Dzięki zastosowaniu przypraw i różnorodnych dodatków, frytki z cukinii mogą stać się wyrafinowanym daniem, które zadowoli każdego smakosza. Odkryj, jak je zrobić!